กินป้องกันมะเร็งปอด

10

อย่างที่เราทราบกันดีว่ามะเร็งปอดนั้นมีสาเหตุหลักมาจากการสูบบุหรี่ หรือการอยู่ในที่ที่มีควันบุหรี่ และมลภาวะทางอากาศต่าง ๆ แต่รู้ไหมว่า เราสามารถที่จะลดความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร้งปอดได้ด้วยการกิน! แต่จะกินอะไร กินอย่างไร และสิ่งเหล่านั้นจะยับยั้งมะเร็งปอดได้อย่างไร มาดูกันเลยค่ะ

แคโรทีนอยต์ – ทราบกันดีอยู่แล้วว่าแคโรทีนอยต์เป็นสารอาหารที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ที่อุดมในผักผลไม้ เช่นแครอท มันฝรั่ง ฟักทอง มะม่วง พริกเขียว-แดง ซึ่งผักผลไม้เหล่านี้มีสารไลโคปิก ซึ่งเป็นแคโรทีนอยต์ชนิดหนึ่งที่สามารถช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งปอดและมะเร็งอื่น ๆ อย่างมะเร็งต่อมลูกหมากได้อีกด้วย

กะหล่ำ – ในกะหล่ำปลี บล็อกโคลี ค้าน้ำ ผักสลัด นั้นมีสาระสำคัญที่ชื่อว่าไอโซไธไอโซยาเนต ซึ่งสามารถช่วยยับหยั้งเอ็นไซน์ที่กระตุ้นให้เกิดเซลล์มะเร็งปอดจากการรับควันบุหรี่ ดังนั้นอย่าลืมติดใช้กะหล่ำปลีและพืชเหล่านี้เป็นส่วนประกอบในมืออาหารนะคะ

วิตามินอี – วิตามินอีนั้นมีคุณสมบัติพิเศษที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ และคงความสมบูรณ์ของปอด ซึ่งสามารถช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งปอดได้ โดยเราสามารถที่จะรับวิตามินซีได้จากถั่ว อะโวคาโด มะม่วง จมูกข้าวสาลี

วิตามินซี – ในผลไม้อย่างส้มอุดมไปด้วยวิตามินซี และกรดโฟลิค ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งปอด โดยคุณสามารถจะรับสารอาหารเหล่านี้ได้จาก กีวี่ มันฝรั่ง หน่อไม้ พริกหยวก

อย่างไรก็ตามการกินอาหารที่มีประโยชน์และช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งปอดเป็นแค่ส่วนหนึ่งในการป้องกันมะเร็งปอดเท่านั้น แต่วิธีการป้องกันมะเร็งปอดที่ดีที่สุดคือการไม่สูบบุหรี่ ไปท์ ยาเส้น รวมถึงการไม่อยู่ในสถานที่ที่มีมลภาวะทางอากาศ ที่สำคัญต้องออกกำลังกายให้สุขภาพแข็งแรงอยู่เสมอนะคะ

Leave a Reply